臺灣深層海水資源利用學會 TAIWAN SOCIETY OF DEEP OCEAN WATER RESOURCE APPLICATION
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「老是嘴饞?可能缺少某些營養 營養師:別忽略身體警訊」[產業快訊]

12/28/2023

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老是嘴饞,早起就想喝杯咖啡,下午就嘴饞想吃甜食,甚至睡前還來點炸物?營養師高敏敏在臉書粉專分享,出現以上狀況,有可能是身體想告訴你,你缺乏營養,該適時補充了!
想吃甜食
缺:鉻、能量
補:全麥土司、水果、地瓜、燕麥雜糧
缺乏鉻會影響胰島素功能 導致對糖的耐受性降低,或是能量過少,身體想吃甜食補充,衛福部建議每日飲食中,添加精製糖的攝取量不宜超過總熱量的10%,降至<5%更好。
想吃巧克力
缺:鎂、維生素B群
補:菠菜、堅果、燕麥、紫菜
缺乏鎂、維生素B群 易導致心情低落、疲倦,而含糖巧克力可短暫升糖,可使心情愉悅,若真的想吃,建議吃無糖純巧克力解解嘴饞。
 
想吃肉、起司
缺:鐵、鈣、胺基酸
補:豬血、鴨血、牛奶、雞蛋
長時間缺乏營養素,大腦會釋放「想吃」的訊息,補足我們缺失的營養素,所以如果你老是想吃肉肉餐或是特愛吃起司,有可能是身體的警訊。
 
想吃冰塊
缺:鐵 / 或荷爾蒙改變
補:紅莧菜、豬血、鴨血、奇異果、芭樂、柑橘
缺鐵時身體為了產生更多紅血球會使體溫上升,導致想吃冰塊降溫,或是懷孕、更年期荷爾蒙改變易燥熱嗜冰。
 
想吃炸物
缺:水、電解質、鈣
補:黑/白木耳、柳橙、電解質飲、牛奶
想吃重鹹炸物可能是身體輕微脫水,或電解質失衡,身體試圖平衡所發出的警訊。
想喝酒
缺:鈣、蛋白質、鎂
補:小魚乾、黑芝麻、豆漿、綠色蔬菜
想喝酒有可能是精神緊繃 想放鬆的警訊,而酒精會將壓制感情的大腦皮質功能減弱ㄝ因此會比較放鬆,建議補充鈣質、蛋白質、鎂 避免飲酒過量傷身,女性每天不超過1個酒精當量,男性每天不超過2個酒精當量,一個酒精當量=15g酒精=105大卡,約啤酒375c.c=紅酒110c.c=水果酒150c.c=烈酒30-40c.c,所以男生一天可以喝的量就是x2。
想喝咖啡、汽水
缺:鈣
補:起司、小魚乾、鈣、黑芝麻、紫菜
想靠咖啡因提神 反而會讓鈣被過濾,缺鈣導致精神緊繃 更渴望咖啡因 易無限惡性循環,建議咖啡因的每日攝取量在300毫克以下才不會對健康造成影響,除了補充對應的營養素也要規律的生活。
✔️不熬夜、充足睡眠
✔️規律運動習慣
✔️充足飲水(一天2500~3000c.c.)
營養師高敏敏提醒,不可能永遠都不吃零食,如果真的想吃也記得「淺嚐即可」,切勿貪多,以免該補的營養沒補到 熱量負擔卻一直往上加,以後狂想喝咖啡就喝點牛奶,想吃甜食就吃個水果先,想點炸物喝白木耳露跟水,讓自己墊胃冷靜一下。
(出處:ETTODAY健康雲)

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