（譯：財團法人石材暨資源產業研究發展中心）
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        日本近畿大學水產研究所於日前宣布於富山縣入善町利用富山灣的深層海水展開櫻鱒的完全養殖試驗。利用潔淨且冰冷及富營養鹽的深層海水特性，朝全年飼育及增產技術開發的目標前進。因應逐年減少的櫻鱒產量，訂定3年的研究期程目標。

        養殖試驗是與入善漁會及入善町合作，在入善深層海水園區內進行。使用富山灣深層海水研究對櫻鱒的成熟狀況及品質的影響。利用深層海水進行櫻鱒完全培育是全球首次的經驗。

        櫻鱒是富山名產鱒魚壽司的材料，但近年因為魚貨量減少，已被列為幾近滅絕的品種。近畿大學於2011年展開櫻鱒的人工魚苗培育，並於今年10月份完成完全養殖。完全養殖的魚苗在今年11月誕生。（原文：日本經濟新聞）

（譯：財團法人石材暨資源產業研究發展中心）

        在日本東京及福岡各地經營牡蠣餐廳的General Oyster子公司G.O. Farm(日本沖繩縣久米島 鷲足恭子社長)規劃進行的牡蠣陸上養殖計畫，將於12月動工興建養殖設施。使用幾乎沒有病原菌的深層海水，以2017年為目標進行「安全牡蠣」生產計畫。該公司規劃外銷到亞洲的富裕國家。

        G.O. Farm設立於2015年12月，以全國深層海水取水量最大的久米島為基地。到目前為止該公司使用不含對人體有害病毒及細菌的深層海水，進行牡蠣餌料及幼苗培育的研究。

        養殖設施的興建計畫分2期實施，12月開始的第一期計畫將完成幼苗培育設施，並設定於2017年夏天前開始運作。2017年度將展開成貝培育設施的第二期工程。設施總面積為1,300平方公尺。規劃2018年達成可供市場流通需求的量產工作。

        久米島以深層海水推動島內發展的計畫正進行當中。島上有盛行的班節蝦及海葡萄養殖，及海洋溫差發電的研究設施。久米島町規劃強化深層海水取水管系，並展開招商。（原文：日本經濟新聞）

        （譯：財團法人石材暨資源產業研究發展中心）
       
        亞洲最大級的美容相關展會「COSMO PROF ASIA 2016」11月16於香港灣仔會議展覽中心揭幕。日本政府為支援國內化粧品業者之國外市場拓展，初次推出「Japan Beauty Week」推廣活動，成為本次展會的主要協辦國家。期待透過與企業及採辦進行交流會及研討會之方式，強調具備技術能量及安全性之日本企業的知名度。
本活動有日本國內90間企業參展。其中屬中小企業20公司集結於日本貿易振興機構(JETRO)之「Japan Beauty Showcase」展區。
       
        其中第一次參展的五洲藥品（富山市）展出利用富山灣取得之深層海水所研發之液體入浴劑、礦物沐浴鹽、肌膚保養等產品。由深層海水礦物質所研發出具備9種香味的液體入浴劑的外觀設計受到來訪人士的歡迎。五洲藥品的參展負責人表示「富山的天然素材、立山黑部等有名觀光地的連結，與大學共同研究等為強項。亞洲地區為重要市場，今後將積極拓展海外市場。」五洲藥品已在臺灣及泰國推出相關產品。
       
        JETRO表示，如同「安心、安全」已成為日本在汽車及食品上的代名詞，國產化粧品也受到各國採辦極高的評價。JETRO香港事務所伊藤 亮一所長提到這次的展會重點集中於利用天然素材與技術能量結合的產品，將以日本的技術先進國的強項展開推廣。

        舉例美肌道（東京都）於本次展會全球首次發表集基礎化粧品主要功能合一的「SABORU」產品。本產品集結化粧水、精華液及底粧之功能於一身，只需塗抹即可顯現其成分的功效。該公司代表，亦為皮膚科主治醫師之朽木 律子表示，「採辦在實際試用後，皆要求深入說明」，顯見來訪者對此產品的興趣。實際上也已經與歐洲、中國及臺灣等採辦進行後續商談。

​        本展覽到11月18日結束，去年有全世界2,500間公司參展。（原文：NNA ASIA）

        我們每天都需要喝水，雖然水無色也無味，但是其實不同的水成份也不同，像自來水、山泉水、純水和海洋深層水，裡面所含的礦物質和養份完全不同，選對了適合自己的水，才能喝出大健康！
       
​        台灣坐擁好山好水，尤其鄰近廣闊的太平洋，擁有非常豐沛的水資源，海洋深層水達人阿琪看好這片潛力無窮的藍金，開發海洋深層水製作成飲用水，並且將水開發成不同硬度，依人體需求補充不同的礦物質！此外，還利用海洋深層水開發周邊產業，發展養殖漁業，獨家飼養日本稀有海參，利用海洋深層水的純淨和低溫，成功培育出珍貴海參，甚至生產出全台獨一無二海洋深層水高梁酒，全力發展大藍金！（出處：三立新聞網）

        （譯：財團法人石材暨資源產業研究發展中心）
        位於富山縣入善町下飯野的「海洋深層水園區」內，販賣在地魚介類及農產品之「入善 濱marché」將於13日開幕。去年於園區內開幕的「牡蠣之星」受到廣大的歡迎，期待獲得加乘效果。

       濱marché是利用深層水園區辦公室約60平方公尺的空間裝修而成。除入善町遠洋漁民捕撈之冷凍黑鮪魚、黑部川鮭魚卵、牡蠣醋漬之外，另提供在地生產的白米、蕎麥及各式和洋菓子。

       由於本設施位於「富山灣岸自行車道」沿線，因此另設置了可提供自行車及觀光客休息用的咖啡廳，也可借用打氣及簡易修理工具。本設施之總預算為700萬元，由入善漁會經營。

​      本園區逾2001年完成，內有深層水供水及鮑魚養殖設施。深層海水淨化牡蠣之餐廳開設後，來訪人數達到過去2倍以上，負責人表示希望將本園區作為觀光據點。（原文：中日新聞）