臺灣取水優勢

目前全球擁有深層海水產業的國家僅有美國夏威夷、日本、南韓及臺灣等地區。臺灣東部海岸具有天然陡峭的海床結構，在離岸不遠即可達深度1000m以上，地理條件極具發展優勢。

生產廠商

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1.台灣海洋深層水股份有限公司
位在花蓮港口，以發展深層海水關聯產業為導向，生產包裝飲用水、高礦水、深海鹽及濃縮液等各項深層海水系列商品，並設立海礦探索館推廣深層海水，是兼具休閒、健康且富教育性的展示館。
2.泓樂樂活氏水科技服務股份有限公司
創造水對人體健康促進，確保日常飲用水的絕對衛生安全，維護水的生態環境等訴求健康與永續的樂活(LOHAS)水市場。透過創新產品的研發，帶動新興樂活水系統的運作，創造嶄新的服務契機。
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3.台灣肥料股份有限公司
位在花蓮港口，園區面積64公頃，日汲水2,400噸，預估投資金額50億元。使用深層海水冷能利用提供整棟管理大樓空調，2015年「D Park台肥海洋深層水園區」正式開幕，設置「662食堂」、「原點生活館」及「足癒步道」等設施，結合文創產業概念與海洋深層水產品力，發展為台肥觀光休閒產業的旗艦場域。
4.光隆生化科技股份有限公司
成立於民國94年，為國內第一家通過政府抽取深層海水許可之廠區。園區面積25公頃，日汲水960噸。致力推廣深層海水以及多元產品開發，涵蓋包裝飲用水、機能性健康食品、醫美產品等，積極開發國內外市場。
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5.東潤水資源生技股份有限公司
位於花蓮縣新城鄉北三棧，園區面積45公頃，日汲水800噸，預估投資金額50億元。佈設深層海水汲水管成功之際，使臺灣成為繼美國和日本之後，全球第三個有能力開發並汲取深層海水的國家。

研發機構

1.經濟部東部深層海水創新研發中心
於民國98年7月動工，至民國100年12月完工啟用。現由經濟部技術處委託石資中心管理營運，並進行相關產業技術研發工作，包括深層水產品開發及冷能之應用等。
2.行政院農業農員會 國家水產生物種原庫─臺東支庫
於民國98年3月31日動工，至100年2月完工。運用深層海水為重要水產生物保種及育種，以利生產優質種苗，並帶動水產高科技產業發展；並利用深層海水低溫性進行溫控場域試驗，探討高級花卉及蔬果種苗繁殖、種原培育及有機農業生產技術可行性研究。