臺灣深層海水資源利用學會 TAIWAN SOCIETY OF DEEP OCEAN WATER RESOURCE APPLICATION
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怎麼靠喝水 喝出美麗?」台灣首席品水師的神奇建議

10/22/2024

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你知道水的溫度和礦物質含量其實直接影響你的膚質、代謝和健康狀況嗎?很多人不喜歡喝水是因為嫌白開水沒味道,乾脆拿飲料代替,結果越喝越胖,要怎麼樣才能讓水變好喝呢?台灣首席品水師陳君潔說:「水的口感和味道,其實跟裡面的礦物質有關,若水中含有鎂、矽,不僅能讓水喝起來更順口,還能幫助促進身體吸收,維持皮膚彈性和代謝平衡。
陳君潔表示:「天然礦泉水中的礦物質,因為溶解在水中,比起其他的礦物質補充劑,更容易被人體吸收,因此透過『喝水』來吸收礦物質,更能容易的把養分傳遞到身體所需的器官。」只是問題來了,到底要喝冰水還是熱水對身體比較好?陳君潔說:「水其實就是水,冰水、熱水一樣好,只是不同的溫度對身體有不同的影響,水溫使用得當,就能幫身體維持在健康的狀態。」
陳君潔建議平常多飲用常溫水,因為身體比較容易適應水的溫度,以免造成過度刺激;早上起床時,喝一杯45~55度C的溫開水則是容易讓腸胃適應替身體暖機;天氣炎熱時候,可選擇15度C以下的冰涼水,能幫助降低暑氣、調節體溫;另外若泡茶、泡咖啡85度C的水則會剛剛好,讓風味、口感更加顯著,但她特別提醒水不建議重複加熱,是因為許多人煮水時會重複使用同一個鍋具,飲用時也就同時喝下累積的雜質與污垢。
(出處:奇摩新聞)

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