專家稱鎂為營養界的「隱藏英雄」，因為它帶來許多健康益處。根據美國國家衛生研究院（NIH）的說法，這種礦物質幫助你的身體產生能量，調節血糖和血壓，並支持你的神經和肌肉功能——包括心 臟。了解缺鎂症狀有助於你判斷是否缺乏這種礦物質。
Simply Wellness 創始人兼執行長、註冊營養師Samantha Peterson說：「鎂是那種默默無聞，但卻推動身體中數百項重要過程的礦物質之一。」
雖然缺鎂症較為罕見，但根據NIH的研究顯示，美國有48%的人鎂攝取量低於建議值。Shaklee 產品創新及科學事務總監Erin Barrett博士解釋，這是因為很多人蔬菜攝取不足，而蔬菜本身含有豐富的鎂；而許多加工食品在精製過程中也會流失礦物質。
Live Conscious 營養顧問Amy Davis註冊營養師補充說，有些人比其他人更需要更多鎂，包括年長者、有特定健康狀況（如腸胃疾病、2型糖尿病、物質使用障礙）的人，以及服用某些藥物的人，這些人可能較難吸收鎂，。
由於缺鎂通常沒有明顯症狀，可能難以判斷自己是否攝取足夠鎂。不過，專家指出，有些隱晦（甚至明顯）的徵兆可能代表你需要在飲食中增加鎂的攝取。
疲勞
如果你感到疲倦、無力或整體能量低落，可能是鎂不足在作祟。Barrett說：「鎂是製造ATP（細胞內主要能量分子）不可或缺的元素，缺乏它，身體無法有效產生或利用能量，會讓你感到疲憊或虛弱。」這是最常見的缺鎂徵兆之一。若你難以區分一般疲勞與真正的精疲力竭，Landry提醒注意「持續性疲勞，即使休息也無法改善」。
肌肉抽筋和痙攣
鎂不足會讓你的肌肉抽筋、抽動、痙攣或麻刺感，有時甚至可能引起癲癇發作或眼球震顫（眼球不自主地反覆移動），Barrett說。因為鎂調節鈣和鉀，這兩種營養素影響肌肉和神經功能。Barrett解釋：「當鎂低時，神經和肌肉變得更興奮。」可能導致肌肉感覺無力、多抽動或異常。Peterson舉例：「早上醒來小腿緊繃」或「晚上肌肉抽筋」。
焦慮或易怒
無明顯原因感到壓力大、焦慮或煩躁？檢查你的鎂水平。Peterson說：「鎂在安撫神經系統中扮演重要角色。」它幫助調節神經傳導物質，包括多巴胺、血清素這類帶來好感的化學物質，以及腎上腺素這種戰鬥或逃跑激素。「當鎂不足，腦部和肌肉可能過度活躍，讓你感到緊張、焦躁或精神亢奮。」這會讓你莫名感受到壓力或焦慮，甚至變得比平常更易怒。
心律不整
如果你發現心跳加速或心律不整，應該告訴醫生。Barrett、Davis和Landry指出，在某些情況下，這可能是因為體內鎂含量過低。Davis說：「鎂在穩定心臟的電活動中扮演重要角色。」所以鎂不足可能導致心率過快或不規律。
頭痛
一個較不為人知的低鎂症狀是頭痛或偏頭痛，尤其是如果你開始頻繁出現這類症狀。Barrett說：「鎂影響腦部神經傳遞及血管功能。」研究顯示，缺鎂與某些人偏頭痛風險增加有關。雖然不是每個人都會受到影響，四位專家都建議注意這個症狀。
睡眠困難
鎂不足會讓你感到疲倦，即使睡眠充足，還可能影響入睡和維持睡眠。Peterson說：「如果有人感到『精神緊繃但身體疲憊』，或明明很累卻難以入睡，我會特別留意他們的鎂狀況。」她說，也許是晚上腦袋一直運轉，Barrett補充說可能是睡眠沒有達到真正休息的效果。不管怎樣，鎂不足可能是問題根源，增加鎂攝取有助改善睡眠。但添加任何保健品或補充品前，請務必諮詢醫生。
高血壓
因為鎂有助於調節血壓，缺乏鎂可能增加罹患高血壓的風險，Barrett和Davis指出。Barrett說：「鎂幫助放鬆血管壁，支持健康循環和正常血壓。」根據NIH研究也顯示，增加鎂的攝取（通過鎂補充劑或飲食）可能降低血壓，減少心臟病或中風風險。
情緒波動
Davis和Landry說，鎂不足可能讓你情緒不穩、沮喪或感覺不像自己。Davis說：「鎂幫助調節神經傳導物質和壓力反應。」當這些功能失衡，你可能會經歷情緒波動、Landry稱之為「人格改變」或輕度憂鬱。Peterson形容鎂是身體的「冷靜礦物質」，「缺少它，事情就會失控。」
消化問題
Peterson指出，某些情況下鎂不足會影響消化系統，導致便秘和糞便異常。由於這些（以及許多低鎂症狀）也可能是其他健康問題的徵兆，建議在認定鎂不足前，觀察是否有疲勞、肌肉抽筋或壓力等其他症狀。Peterson說：「便秘加上慢性壓力是一組警訊。」
渴望糖分
突然特別想吃甜食？Peterson說，這可能是缺鎂引起。Barrett說，鎂有助於調節血糖，缺鎂會讓血糖更難維持健康。美國糖尿病協會（ADA）指出，血糖不穩（低血糖或高血糖）會讓人感到飢餓。
骨骼脆弱
鎂幫助身體建造健康骨骼。Barrett說：「它支持骨骼結構並調節鈣和維生素D——兩種對骨骼強健必不可少的營養素。」長期缺鎂可能導致骨密度降低，進而引發骨質疏鬆症，一種骨頭變脆弱、易斷的疾病，Davis和Barrett說。
總結
好消息是如果缺鎂確實是原因，增加富含鎂的食物應該就能緩解症狀，加州大學爾灣分校助理教授Matt Landry說，也可以考慮補充鎂劑。不過，一定要先和醫生討論，他們可以透過血液檢查判斷你是否缺鎂，並提供量身訂做的建議。
膳食補充劑是用來補充飲食的產品，並非藥物，不用來治療、診斷、減輕、預防或治療疾病。孕婦或哺乳期婦女服用補充劑需謹慎。給孩童服用補充劑前，除非醫療提供者建議，否則也應小心。
(出處：Women'sHealth)
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